《表1 2019年部分地区6月食用菌电商情况》

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《食用菌电子商务运营现状及其法律保护研究》

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我国食用菌电子商务起步于2013年，发展相对较晚，2015年整体发展较为迅速。随着我国食用菌电子商务的不断纵深发展，出现了相应的食用菌电子商务平台，但是有规模的食用菌电子商务平台和网站数量并不多，规模较大的约300家。大部分地区的食用菌均由销售商收购后于当地农特产品网进行销售。而在互联网技术和电商连接度不断提高的背景下，越来越多的地区开始建设自主经营的食用菌电商平台[1]。至2019年，我国的食用菌电商发展已形成一定规模优势，尤其在云南、福建等食用菌大省，食用菌电子商务交易量呈现上升趋势。2019年我国部分省份6月食用菌电商销售情况见表1。