《表1 2018—2019年浙江省食用菌主要品种生产情况》

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《2019年浙江省食用菌产销特点及对策建议》

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注：双孢蘑菇栽培规模单位为亿平方米；本表数据根据浙江省农业技术推广中心全省业务上报数据统计。

竹荪、羊肚菌、桑黄等珍稀食用菌发展势头较好，市场价格向好。2019年竹荪干品每千克价格280～300元，同比增100元，创历史新高。