《表3 草豆蔻炮制方法和出处》

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《草豆蔻的本草考证》

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草豆蔻含大量油脂，有滑肠之弊，并具有较强的刺激性，古人对针对不同病症在不同方剂中对草豆蔻采用了不同的炮制方法，详见表3。从表中可以看出草豆蔻在古代方剂中以面裹煨制多见，其次是生用（净制）。治疗心腹胀满、气短、不思饮食等症一般净制，去皮为末用，取其辛香之气，散寒祛湿，理气开郁。炒制和煨制后辛香走散作用减弱，固涩作用增强，偏于温脾暖胃，常用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐等证。《雷公炮炙论》[6]载有将草豆蔻同吴茱萸一同炒制，以增其散寒止痛之功。宋代朱佐的《类编朱氏集验医方》[50]和魏岘的《魏氏家藏方》[51]中还记载了在方剂中草豆蔻采用姜制的炮制方法，主要是加强其暖胃止呕的功效。现代研究表明草豆蔻含有丰富的挥发油类成分，是其发挥药效作用的主要成分，若炒用，可使挥发油损失约20%，故现在临床上多采用生品，个别地方保留炒法，姜制和盐制为近代部分地区的用法。