《表2 食品中可能违法添加的非食用红色素名单》

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《食品中非食用红色素检测方法概述》


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我国在2008年发布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,其中明确规定了严禁在食品中添加苏丹红Ⅰ~Ⅳ,罗丹明(玫瑰红B),酸性橙Ⅱ这3种非食用红色素。市场上常见的可能非法添加上述3种非食用红色素的食品以及相关的检测方法(表2)。