《表3 可能非法添加于保健食品中的减肥类药物》

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《保健食品中非法添加药物种类及其检测方法研究进展》

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注:*为未列入抽检监测范围之内的药物。

除根据相关补充检验方法开展监督抽检工作之外，监管部门也越来越多地根据物质的药理作用、文献报道和舆情信息等，开展风险监测工作[3–5]。本文将目前可能存在的减肥类保健食品中非法添加药物总结如表3所示[54–59]，其中西布曲明和酚酞，因为价格低廉，曾经是市面上最常出现的两种非法添加药物，而氢氯噻嗪等，是在风险监测和专项行动中发现的新型添加行为。需要指出的是，非法添加作为一种违法行为，本身具有很大的随意性，添加的化学药物可以是处方药，也可能是上市药物的同系物、类似物、前药和先导化合物，甚至是撤市药物，检测方法难以穷尽所有添加物，故如果研究者在筛查中发现可疑成分后，需要根据药理作用具体分析。