《表2 保健食品中可能出现的非法添加药物[59-64]》

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《保健食品产业中存在的问题及对策分析》

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保健食品中非法添加也是一个明显存在的问题，在减肥保健食品中可能的非法添加化合物至少111种，其中以西布曲明、酚酞、氟苯丙胺、奥利司他、布美他尼、二甲双胍、甲基安非他命等药物最为常见[37-41]。而在辅助降血糖类产品中非法添加化学降糖药物种类有双胍类、磺脲类、噻唑烷酮类以及格列奈类化学药物[42-43]，在不知情的情况下服用存在这些非法添加化学成分的保健食品，可能造成严重的不良反应，甚至会危及生命[44]。此外，在改善睡眠类保健食品中，一些不良商家为增加其产品功效，会添加一些具有镇静催眠以及镇痛作用的的化学药物[45-47]。由于某些消费者往往把缓解疲劳类保健食品与壮阳和提高性能力产生关联，使得该类保健食品中的壮阳类和改善性能力类药物的非法添加成了最严重的问题[8，48]。这类保健食品中常见的非法添加的化学药品有西地那非、他达拉非等磷酸二酯酶-5（PDE-5）抑制剂，睾酮、甲睾酮、醋酸睾酮等雄性激素类似物以及酚妥拉明等α受体拮抗剂[49-53]。某些不法商家为了提高降压效果，非法添加一些血管紧张素转化酶抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体抑制剂、利尿剂、钙拮抗剂、交感神经抑制剂、肾上腺素受体阻断剂和血管扩张剂等药品[6，54-56]。此外，对于降血脂类保健食品，其常用的非法添加药物有洛伐他丁、辛伐他丁、烟酸及其具有类似降脂功能的药物[57-60]。对于保健食品中所存在的非法添加物而言，正如郝文龙等[8]的研究所示，中国食品药品监督管理总局已经给出了部分常用保健食品的非法添加物的检测项目，但还有很多与其有着同种功效的类似药物未被列入检测项目。此外，CFDA按《食品补充检验方法工作规定》于2017年11月17日批准了《保健食品中75种非法添加物的检测方法》。部分保健食品中可能出现的的非法添加药物如表2所示。