《表1 响应面试验因素水平表》

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《银杏叶多酚超声辅助提取工艺及其对羟自由基的清除作用》

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在单因素试验结果基础上，并结合实际投入成本与产出情况，以多酚提取率为响应值，对影响银杏叶多酚提取率的乙醇浓度、料液比、提取温度、超声时间4个因素进行响应面优化试验，各因素的水平设计见表1，优化试验设计及结果见表2。