《表1 真空水分提取-EA-IRMS方法评价》

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《基于氢氧稳定同位素的桃果原汁掺水鉴别》

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由表1可知，添加USGS45样品中δ2 H为（-11.10±1.39）‰，δ18 O为（-2.38±0.53）‰；添加GB04459样品中δ2 H为（-62.50±0.59）‰，δ18 O为（-7.95±0.41）‰；添加GB04460样品中δ2 H为（-142.00±3.40）‰，δ18 O为（-20.26±2.14）‰，且P（δ2 H)>0.05，P（δ18 O)>0.05，说明利用此方法进行水分抽提的过程中样品的δ2 H与δ18 O无显著性差异，即此过程中并未发生氢氧同位素的分馏效应，故利用此方法可有效提取桃汁中的水分。