《表2 响应面试验因素水平》

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《离心萃取油莎豆油脱酸的工艺》

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根据单因素试验结果，选择Central-Composite Design法，选取乙醇体积分数（A）、料液比（B）、转速（C）、级数（D）为自变量，以毛油脱酸后的酸值为响应值（Y），进行响应面试验设计，因素与水平见表2，响应面设计及结果见表3。