《表2 响应面试验因素水平》

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《响应面法优化银耳番茄酱的制作工艺》


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结合以上单因素试验结果,采用Box-Behnken模型,选取以上4个单因素为考察变量,采用DesignExpert8.0.6.1进行试验设计,试验自变量因素水平见表2。