《表2 响应面试验因素水平》

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《Box-Behnken分析优化花果茶泡腾片的制作工艺研究》

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以感官评价分为考察指标，选取喷粉用量（A）、碳酸氢钠用量（B）、柠檬酸用量（C）、三氯蔗糖（D)4个因素为自变量，每个自变量的低、中、高试验水平分别以-1、0、1进行编码。试验因素水平设计见表2。