《表8 稳定剂复配正交试验设计和结果》

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《全银杏粉饮料配方的模糊数学法优化及其稳定性研究》

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以离心沉淀率、离心悬浮比、黏度三个指标建立的稳定性总功效系数为评价指标，根据表2确定因素水平进行正交试验，结果见表8。以空列D作为误差项，采用SPSS 24.0对正交试验结果进行方差分析，结果见表9。