《表4 南充市蔬菜保护地栽培的蔬菜种类》

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《南充市蔬菜保护地栽培现状及应用前景分析》

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南充市蔬菜保护地栽培的蔬菜种类较多，大致可分为茄果类、瓜类、豆类及其他（如：苕尖、花椰菜、食用菌）等4个类别。为分析目前南充市蔬菜保护地栽培的蔬菜种类及品种，我们对南充市各区县进行了实地走访调研，结果（表4）表明，茄果类蔬菜主要包含番茄、辣椒及茄子3类蔬菜，番茄主要采用果大、果硬、耐贮藏的红果及粉果品种，辣椒多采用辣味香、品质优的‘西充二荆条’或产量高、抗性强的线椒、菜椒品种，茄子以紫红色或黑色的品种为主。瓜类蔬菜主要包含黄瓜、苦瓜、丝瓜与西葫芦4类蔬菜，黄瓜品种多采用优质华北黄瓜、华南黄瓜品种以及部分优质水果黄瓜，苦瓜主要以川苦系列、‘碧秀’等优质品种为主，丝瓜以‘碧绿’‘江蔬’‘雅绿’等品种为主，西葫芦多采用‘瑞丰’‘京丰’‘绿秀’等品种。豆类蔬菜主要栽培四季豆与豇豆，四季豆多采用‘红帅无筋架豆’‘泰国无筋豆’‘泰国架豆王’‘超级九粒白’等，豇豆以‘绿白8号’‘长豇1号’‘绿帅2号’‘黑眉8号’‘小五叶’、成豇系列为主。其他类蔬菜以红薯尖、花椰菜及食用菌为主，红薯尖以‘福薯18号’‘食20’‘百薯1号’‘莆薯53’等品种为主；花椰菜主要采用‘绿雄90’‘绿美人’‘松花55天’‘津雪88’‘先花70’‘耐寒优秀’等品种；食用菌主要生产双孢菇、香菇、草菇及鸡腿菇。南充市蔬菜保护地栽培起步相对较早，蔬菜保护地栽培规模已经相对较大，已成为农民及农业企业增收的重要途径之一。