《表3 不同种类蔬菜中农药残留的检测情况》

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《2012—2018年陕西关中地区市售蔬菜中农药残留调查》

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由表3可见，9类蔬菜均有农药检出，鳞茎类、鲜豆类、茎类蔬菜检出率较高，分别为22.15%、21.57%和20.93%。鳞茎类蔬菜中韭菜的检出率最高（31.46%），鲜豆类蔬菜中豇豆的检出率最高（29.73%），茎类蔬菜中芹菜检出率最高（21.52%）。