《表3 不同蔬菜类别的农药残留检测结果》

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《2012～2018年曲靖市蔬菜中农药残留监测结果分析》

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2012～2018年，曲靖市抽检的9类232件蔬菜样品中，检出农药残留的有102件，总检出率43.97%，检出率高于熊含鸿[4]、刘风仙[5]、陈瑜等[6]报道的研究结果。超标13件，超标率5.60%，低于丽江市[7]和深圳市[8]的报道。9类蔬菜中只有水生类未检出农药残留（与该类蔬菜样品采集量过低有关），其余都有检出，检出率叶菜类（55.79%）>甘蓝-芸薹类（52.94%）>茎类（41.18%）>鳞茎类（39.13%）>非葫芦科茄果类（38.09%）>瓜菜类（30.00%）>鲜豆类（16.67%）>块根、块茎类（10.00%）。检出超标的有5类，分别为叶菜类、甘蓝-芸薹类、茎类、非葫芦科茄果类、鳞茎类，超标率最高的为叶菜类（8.42%）（表3）。