《表3 2018年泰安市主要蔬菜类别有机磷类农药残留结果》

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《泰安市主要蔬菜农药残留监测分析及对策》

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有机磷农药是现有农药中品种最多的一类，约有100种，多数是杀虫剂（如敌百虫、敌敌畏），少数是杀菌剂（如稻瘟净、异稻瘟净、克瘟散）、除莠剂（如地散磷、草特磷）和杀线虫剂（如除线特、线虫磷、治线磷、除线磷）。其中有些农药亲体及其在自然环境中的降解产物，残留在环境中或作物上可造成农药污染。对泰安市主要蔬菜类别有机磷类农药残留检测结果表明，只有甘蓝类、茄果类和绿叶菜类蔬菜有有机磷农药残留检出（见表3）。这个可能是由于以上3类蔬菜的表面积较大，与农药直接接触面大，导致对农药的吸收较多有关。虽然所检出的结果均未超出国家限量标准，仍需引起高度重视。