《表3 2017年不同栽培方式的蔬菜农药残留超标情况》

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《上海市崇明区蔬菜农药残留安全调查研究》

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由表3可知，的传统自留地（露地栽培）蔬菜农药残留超标率为1.00%；蔬菜基地（露地栽培、大棚栽培）均未检出农残超标。究其原因，传统自留地一般是由个体农户种植，农户的安全意识薄弱，对农药的选择和使用不当，或未过农药安全期就进行采收，最终造成蔬菜中农药超标；蔬菜基地则采用正规化的生产方式，且大棚栽培环境封闭，病虫害的发生概率较低，超标率也较低。