《表4 牛血清白蛋白各定量特征肽段的方法学验证(乳清粉)》
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《基于靶向蛋白质组学的乳制品中牛血清白蛋白的定量检测方法》
做3 d 3水平6平行试验,评价方法的回收率与精密度。取样品进行低、中、高3水平加标处理,重复试验3 d。在3个水平加标下,各特征肽段的回收率在87.9%~101.1%之间,日内精密度小于5.7%,日间精密度小于7.6%,满足乳清粉与婴幼儿配方奶粉中BSA的定量检测要求,具体结果见表3、表4。
图表编号 | XD00216367200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.31 |
作者 | 周荧、陈雨湉、赖世云、胡蓓、任一平 |
绘制单位 | 浙江工业大学、浙江工业大学、杭州帕匹德科技有限公司、浙江工业大学、浙江工业大学、杭州帕匹德科技有限公司 |
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