《表3 配方优化和正交试验结果》
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为进一步优化鱼腥草藏猪肉酱的配方，在单因素试验的基础上根据表2进行正交试验，结果见表3。
| 图表编号 | XD00216029100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.01.10 |
| 作者 | 池福敏、牛飞宇、罗章、辜雪冬、杨林 |
| 绘制单位 | 西藏农牧学院食品科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、西藏农牧学院食品科学学院、西藏农牧学院食品科学学院、西藏农牧学院食品科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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