《表1 3 不同盐用量的鲜菇菌汤的感官评价得分表》
对不同盐添加量的鲜金针菇菌汤进行感官品质的记录,结果见表13。
图表编号 | XD00216016200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2021.01.10 |
作者 | 刘树萍、陆家慧、方伟佳 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
对不同盐添加量的鲜金针菇菌汤进行感官品质的记录,结果见表13。
图表编号 | XD00216016200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2021.01.10 |
作者 | 刘树萍、陆家慧、方伟佳 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |