《表1 蛋品质测定结果：白羽番鸭次蛋蛋品质研究》

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《白羽番鸭次蛋蛋品质研究》

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合格蛋蛋重最大，均重76.2 g，其次是白壳蛋和畸形蛋，均重75～76 g，小蛋最轻，均重60.6 g（表1）。即除小蛋外，其余次蛋蛋重均达到入孵蛋重标准（65～95 g）。