《表1 蛋品质指标对比分析》

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《七彩山鸡的蛋品质与营养组成分析》

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注：同行相比，肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05），“NS”表示差异不显著（P>0.05），“*”表示差异显著（P<0.05），下同

从表1可知，七彩山鸡蛋的蛋壳厚度、强度、蛋重、色泽、哈氏单位和蛋黄重等指标显著低于罗曼鸡蛋（P<0.05），而蛋黄比率显著高于罗曼鸡蛋（P<0.05），两者蛋形指数差异不显著（P>0.05）。