《表1 感官评价结果：脐橙皮渣提取物对烘培糕点的防腐效果研究》
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为排除化学防腐剂干扰，所有食品采购于烘焙店现烤，不添加任何防腐剂.按照烘培食品品质评价参数，对参试食品进行评价，评价结果见表1.
| 图表编号 | XD0021249100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.11.10 |
| 作者 | 张晓媛、谭秀萍、漆瑶、赖闻玲 |
| 绘制单位 | 赣南师范大学生命与环境科学学院、赣南师范大学生命与环境科学学院、赣南师范大学生命与环境科学学院、赣南师范大学生命与环境科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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