《表1 中心组合实验因素水平编码表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《斑点叉尾鮰鱼下脚料蛋白提取工艺的响应面法优化研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

在单因素实验的基础上，选取影响显著的因素，采用Design-Expert 8.0软件的BoxBehnken方法设计响应面优化实验，建立各因素及其交互作用与蛋白提取率之间的数学模型，探讨料液比（A）、碱提p H(B）、碱提温度（C）及其交互作用对蛋白提取率的影响，寻找最优的蛋白提取工艺，实验因素与水平见表1.