《表1 响应面试验因素水平》

《表1 响应面试验因素水平》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《番茄皮渣中番茄红素和多糖的提取》


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采用Box-Behnken设计原理,以酶质量分数、酶解温度及酶解时间为自变量,以番茄红素及多糖得率为响应值进行响应面设计。试验因素与水平的设计见表1。