《表1 试验因素设计：不同条件对蜂蜜发酵过程中高级醇生成的影响》
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在分别考察了单个因素对蜂蜜发酵过程中高级醇的影响后，选取3个对高级醇生成影响较大的因素，然后在每个因素方向选取3个数值进行响应面分析试验，如表1所示。
| 图表编号 | XD00209310500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.01.20 |
| 作者 | 董彩文、王浩瑾、骆怡萍、蒋雅楠、杨晓磊、胡晓龙 |
| 绘制单位 | 郑州轻工业大学食品与生物工程学院、河南省食品生产与安全协同创新中心、郑州轻工业学院校医院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、长葛市颐恒健蜂业有限公司、许昌市蜂蜜发酵工程技术研究中心、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、河南省食品生产与安全协同创新中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
