《表1 0 玫瑰纯露对花酱品质的影响分》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《一种玫瑰花酱的研制》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

响应面分析方法被广泛用于优化和确定食品配方[14-16]。因此，在单因素试验基础上，以白砂糖添加量（A）、柠檬酸添加量（B）、琼脂添加量（C)3个因素为随机因子，以感官评分为响应值（Y），进行三因素三水平的响应面分析，试验因素与水平设计见表1。