《表1 应用领域对比:米曲霉奶酪发酵剂培养条件优化》
将p H值分别为6.0,6.5,7.0,7.5的培养基置于30℃、200r·min-1摇床培养48h。米曲霉生物量测定同1.3.1.1。
图表编号 | XD00208927700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.01 |
作者 | 吴琛、陈旭、李馨宁、史海粟、李彦博、王儒红、樊浩、陶冬冰、武俊瑞、乌日娜、岳喜庆 |
绘制单位 | 沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、辽宁省食品检验检测院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院、沈阳农业大学食品学院 |
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