《表1 不同教学模式下各班级成绩对比》

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《“翻转课堂”教学模式在《茶叶加工技术》课程中的实施》

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(1）不同班级学生学习情况对比。近年来，本人分别承担了茶艺与茶叶营销2017级11班、茶树栽培与茶叶加工2017级11班及茶艺与茶叶营销2019级11班的《茶叶加工技术》课程，其中茶艺与茶叶营销2017级11班、茶树栽培与茶叶加工2017级11班的教学时段处于课程开发初始阶段，仅开展了少量的信息化教学实践，且并未融入翻转课堂。茶艺与茶叶营销2019级11班的日常授课充分融入了翻转课堂教学模式及智慧职教-云课堂平台，各班级成绩对比，见表1。