《表2 中国版《深夜食堂》食客形象与所点菜肴》

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《电影饮食符号构建与认同程度比较研究——以中日两版《深夜食堂》为例》

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相对而言，中国版《深夜食堂》拥有明确姓名和故事线的人物数量更多，共计13位（见表2）。食客不仅包括边缘人，还进一步扩展到平凡而努力的普通人身上，聚合轴更宽。但也因为在内容编排上着重食客形象的多样化，总时长却不足以穷尽每个角色背后的故事，导致只能展现出预设好的标签，无法进行深度挖掘。例如，秋凡、安安和琴琴是从事广告业的年轻人，通常在快节奏的工作间隙来到深夜食堂点一份面条，一边食用一边谈论生活和未来。和口味上的固执相同，他们也有着各自的性格特质———秋凡缺乏男人气概，安安缺乏女性的柔美，琴琴有着选择恐惧症。这些标签被反复提及、强化，一方面给了观众独特的记忆点，另一方面也使人物形象浮于表面，缺乏真实感。