《表2 食品中脂类的测定教学目标表》
根据食品理化检验课程学习目标,制定教学方案,对教学内容进行分析,制定、选取适宜的PBL教学内容,设计PBL教学环节,以“食品中脂类物质的测定”内容为例,具体PBL教学模式中的教学目标和教学过程见表2、表3。
图表编号 | XD00207633000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.30 |
作者 | 王喜萍 |
绘制单位 | 吉林农业科技学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据食品理化检验课程学习目标,制定教学方案,对教学内容进行分析,制定、选取适宜的PBL教学内容,设计PBL教学环节,以“食品中脂类物质的测定”内容为例,具体PBL教学模式中的教学目标和教学过程见表2、表3。
图表编号 | XD00207633000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.30 |
作者 | 王喜萍 |
绘制单位 | 吉林农业科技学院 |
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