《表2 样品测定结果:食品中磷含量的质谱测定》

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《食品中磷含量的质谱测定》


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样品经1.2中的方法密闭高压消解后,消解液经ICP-MS进行测定,各样品的结果如表2所示。由表可知,南瓜中磷的含量最高,蛾眉豆次之,水分含量较高的食品磷含量较低。