《表7 主成分的特征向量与载荷矩阵》
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《不同品种百合内外鳞片游离氨基酸组成的主成分分析及聚类分析》
如表7所示，数值反映原始变量对因子影响的大小，正负表示影响的方向[24]。变量Asp、Cit、Glu、Arg、Thr、Phe、Val、His上有较高载荷系数，说明其与PC1相关性较强；PC2中Lys、Leu、Ala、Pro、GABA载荷系数较高，贡献大；PC3为Ile、Met、Gln、Ser、Trp；PC4为Tyr、Gly；Orn主要代表了PC5，其载荷值达0.922。
| 图表编号 | XD00207465600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.06.25 |
| 作者 | 王馨雨、王蓉蓉、王婷、杨绿竹、刘洁、黎欢、张群、单杨、丁胜华 |
| 绘制单位 | 湖南大学研究生院隆平分院、湖南省农业科学院农产品加工研究所果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室湖南省果蔬加工与质量安全国际联合实验室、湖南农业大学食品科学技术学院、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、湖南大学研究生院隆平分院、湖南省农业科学院农产品加工研究所果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室湖南省果蔬加工与质量安全国际联合实验室、湖南大学研究生院隆平分院、湖南省农业科学院农产品加工研究所果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室湖南省果蔬加工与质量安全国际联合实验室、湖南大学研究生院隆平分院、湖南省农业科学 |
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