《表5 主成分的特征向量与载荷矩阵》
主成分的特征向量与载荷矩阵见表5,结合表4、5可知,第1主成分的方差贡献率为55.854%,主要反映醚类、醇类、酯类、萘类、烃类、可溶性糖和其他类成分的变异信息,第2主成分的方差贡献率为44.146%,主要反映醛类、酚类、酮类和可滴定酸的变异信息。另外,载荷值可以反映各变量与主成分之间的相关系数[2 5],从表5可以看出,第1主成分与醚类、醇类、酯类、萘类和可溶性糖正相关,与烃类和其他类呈负相关。第2主成分与酚类、酮类和可滴定酸呈正相关,与醛类呈负相关。
图表编号 | XD0075153500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.06.25 |
作者 | 王斌、杨大伟、李宗军 |
绘制单位 | 湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院、湖南农业大学食品科学技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |