《表3 H高中有关生物标本、小食堂环境和食物原料样本中检出EAEC的情况》

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《一起肠聚集性大肠埃希氏菌引起的食源性疾病暴发调查分析》

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6月1日、2日、5日、6日先后4次分别在现场采集H高中小食堂食物原料（鸡胸肉等）和环境物表涂抹样本（砧板、菜板、刀具、食物盛放盆、操作人员手指表面等）19份，采集发病与未发病学生、小食堂从业人员肛拭子标本65份，未检出沙门氏菌、志贺氏菌、诺如病毒等致病菌。检出EAEC毒力基因阳性样品55份，分离到EAEC菌株28株（表3），其中27份EAEC菌株进一步做了PFGE分型检测，菌株之间带型的相似系数在58.3%～96%之间，我们把带型相似系数80%及以上定义为同一聚类簇，27份EAEC菌株共形成A～Q 17个型别，呈高度多态性，结果见图2。