《表1 蛋黄中DHA的统计数据(mg/g蛋黄)》

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《基于高光谱成像技术快速检测鸡蛋中二十二碳六烯酸与虾青素含量》

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实验中实际获得111枚鸡蛋的光谱信息与蛋黄中DHA、AST含量。如表1、表2所示，训练集与预测集呈2.5:1比例划分，保证预测集样本的蛋黄中DHA、AST含量变化范围尽量在训练集样本蛋黄中DHA、AST含量变化范围内。