《表5 高低孵化率母鸡所产鸡蛋蛋黄中的差异蛋白》

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《利用蛋白质组学筛选影响鸡孵化率的蛋黄蛋白质》

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本试验中共鉴定到蛋黄蛋白质404个，高低孵化率组中的差异蛋白有31个（见表5）。其中高孵化率组中有17个上调蛋白，其中DNAJB11(Dna J homolog subfamily B member 11）在两组母鸡所产蛋的蛋黄中差异倍数高达270.65倍，其次是WFDC2(WAP four-disulfide core domain protein 3 isoform X2，29.14倍）和UMOD(Uromodulin isoform X1，4.53倍）。低孵化率组中的上调蛋白有14个，FOXA1(Hepatocyte nuclear factor3-alpha isoform X1）在低孵化组蛋黄中的丰度是高孵化率组的12.15倍。