《表3 青钱柳红米酒正交试验结果》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
在单因素试验的基础上，选择酒曲添加量、温度、发酵时间3个因素进行正交试验，对青钱柳红米酒的工艺进一步优化，结果如表3所示。
| 图表编号 | XD00205941000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.01.18 |
| 作者 | 龙晓鹏、张苇莉、武纪天、程浩、李楠 |
| 绘制单位 | 广西大学生命科学与技术学院、广西大学生命科学与技术学院、广西大学生命科学与技术学院、广西大学生命科学与技术学院、广西大学生命科学与技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表3 正交试验结果：安梨小米酒的研制》2020.09.20
- 《表1 青钱柳红米酒正交试验的因素水平表》2021.01.18
- 《表2 青钱柳红米酒感官评价标准》2021.01.18
- 《表7 分散红3B100%正交试验结果分析》2020.12.25
- 《表1 正交试验水平因素：樱桃风味米酒的酿造及风味物质鉴定》2020.11.15
- 《表8 正交试验结果：红曲霉在咂酒酿造中的应用研究》2020.04.25
- 《表1 0 六粮米酒正交试验结果方差分析》2020.03.20
- 《表3 六粮风味米酒发酵工艺条件优化正交试验因素与水平》2020.03.20
- 《表9 六粮米酒发酵工艺条件优化正交试验结果》2020.03.20
- 《表9 六粮米酒发酵工艺条件优化正交试验结果》2020.03.20
- 《表4 Eriofast红2B染色正交试验结果》2019.09.15
- 《表3 正交试验结果分析：天麻米酒发酵工艺优化》2019.10.10
- 《表3 青钱柳-葛根复合发酵型饮料发酵工艺优化正交试验结果与分析》2019.07.25
- 《表1 青钱柳-葛根复合发酵型饮料发酵工艺优化正交试验因素与水平》2019.07.25
- 《表5 正交试验结果：枸杞米酒的工艺研究》2019.09.30
- 《表7 米酒工艺优化正交试验结果与分析》2019.02.25
- 《表3 天门冬米酒酿造最佳发酵工艺正交试验结果》2019.01.15
- 《表2 正交试验结果：干燥温度及生长年限对黔产青钱柳中槲皮素和山柰素含量的影响》2019.01.20
- 《表3 红吉利丛芽诱导正交试验》2018.09.25
- 《表3 正交试验提取靛蓝、靛玉红方案》2019.11.30