《表1 食品中重金属卫生标准》
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以食品中Cd、Cr和Zn限量卫生标准[24，25]（表1）作为辣椒中Cd、Cr和Zn的最大允许限量（鲜重），以此来评价辣椒重金属污染程度。
| 图表编号 | XD00202340300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.09.30 |
| 作者 | 王庆鹤、樊磊磊、程俊伟、彭亚娟 |
| 绘制单位 | 遵义师范学院资源与环境学院、遵义师范学院资源与环境学院、遵义师范学院资源与环境学院、遵义师范学院资源与环境学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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