《表1《中国药典》与中国食品国标GB 2762—2017中重金属及有害元素限量标准之比较(mg·kg-1)》
中国食品国家标准将食品分为不同类别[18],对比其限量标准和《中国药典》公示的植物类中药材中重金属及有害元素的限量可知(表1),除了铅的标准与茶叶标准基本相当以外,《中国药典》公示的植物性中药材限量普遍是食品限量的5~50倍。
图表编号 | XD00177362800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.30 |
作者 | 左甜甜、张磊、王莹、石上梅、申明睿、金红宇、马双成 |
绘制单位 | 中国食品药品检定研究院、国家食品安全风险评估中心、中国食品药品检定研究院、国家药典委员会、国家药典委员会、中国食品药品检定研究院、中国食品药品检定研究院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |