《表2 菌株J2樱桃汁发酵液挥发性香气成分的GC-MS检测结果》
注:“-”表示未检索到;“---”表示未检测出。
对菌株J2樱桃汁发酵液的挥发性香气成分进行分析,其GC-MS分析总离子流色谱图见图4,挥发性香气成分检测结果见表2。
图表编号 | XD00202275300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.25 |
作者 | 彭璐、明红梅、陶敏、任清、熊堂语、王轩、俞飞 |
绘制单位 | 四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、北京工商大学轻工科学技术学院、北京工商大学轻工科学技术学院、四川轻化工大学生物工程学院、四川轻化工大学生物工程学院 |
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