《表1 不同分子质量范围茶褐素的得率》

《表1 不同分子质量范围茶褐素的得率》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《"藏茶茶褐素组分特征及其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基活性的比较"》


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按照图1所示的制备流程,采用膜分离技术对藏茶茶褐素提取物进行逐级分离,结果如表1所示:从藏茶茶褐素提取物中,未分离出分子质量小于5 k Da的色素物质;得到的4个不同分子质量范围的茶褐素组分中,TBFs1、TBFs2、TBFs3的得率相近,所占比例分别为17.70%、13.55%、18.76%,而占比最高的是TBFs4组分(49.99%)。说明藏茶茶褐素的组成以分子质量大于100 k Da的物质居多。