《表1 食品中MPs的暴露情况及分析方法》
注:-.未鉴定;“类别”栏中各类别后单位对应“丰度”栏中数据。UPR.聚酯树脂(unsaturated polyester resin);PR.聚酰胺(polyamide resin);PA.尼龙(polyamide);PVC.聚氯乙烯(polyvinyl chloride);PS.聚苯乙烯(polystyrene);PU.聚氨酯(polyurethane);SEM.扫描电子显微镜(
近年来食品中MPs的采样条件(时间、地点、数量/种类)以及暴露情况(丰度、尺寸、主要类型和形状)的研究进展见表1。食品中MPs污染主要集中在海产品、食盐、饮用水3类,其他还有啤酒、蜂蜜(但尚有争议),此外,近期研究发现,纳米塑料在生菜茎叶中可以迁移,以塑料为材质的茶包可以释放极高水平的MPs[35]。目前食品中微(纳米)塑料的尺寸分布较为广泛(20 nm~5 000μm),主要类型有聚对苯二甲酸乙二酯(polyethylene terephthalate,PET)、聚乙烯(polyethylene,PE)、聚丙烯(polypropylene,PP)等。
图表编号 | XD00195483200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.15 |
作者 | 唐洁、蔡小芳、袁航、王文娟、封棣 |
绘制单位 | 北京工商大学轻工科学技术学院、北京工商大学轻工科学技术学院、北京工商大学轻工科学技术学院、北京工商大学轻工科学技术学院、北京工商大学轻工科学技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |