《表2 响应面试验设计及结果》

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《超声-微波协同提取碱蓬花青素工艺优化及抗氧化性研究》

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由表2可知，在p H值2、提取时间20 min、提取温度50℃的条件下，以花青素得率为响应值，以对花青素得率影响较大的提取剂浓度（A）、料液比（B）、微波功率（C）、超声功率（D）为自变量，建立4因素3水平中心组合试验设计，共包括29个试验方案。