《表3 苹果果粉配方的优化正交试验的因素与水平设计》
香精添加量对苹果果粉口感的影响评分见表2,苹果果粉配方的优化正交试验的因素与水平设计见表2。
图表编号 | XD00192155400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.30 |
作者 | 贾润琪、王煜丽、马凯旋、邓红、田丹、孟永宏 |
绘制单位 | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、国家苹果加工技术研发专业中心、西部果品资源高值利用教育部工程研究中心、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、国家苹果加工技术研发专业中心、西部果品资源高值利用教育部工程研究中心 |
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