《表1 培养基配方优化正交试验因素与水平》

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《蜡样芽孢杆菌产磷脂酶D发酵条件优化》


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在单因素试验基础上,选取对酶活影响较大的因素,即卵黄、蛋白胨、牛肉粉、镁离子质量浓度4个因素,采用4因素3水平设计正交试验,进一步优化产酶条件,因素与水平见表1。