《表3 可溶性淀粉、食用红苕淀粉、琼脂和果胶盐桥的性能比较 (恒温10min) Table 3 Performance comparison of soluble starch, edible swe
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注:“*”表示在铜片上产生气泡约20个/min。
考虑到偏远（或农村）地区经济条件限制，我们用价格相对较便宜的但温度不易控制的酒精灯作为加热源，探究了非恒温条件下不同盐桥材料的效果（表2）；也用了价格相对较贵但温度易控制的水浴锅作为加热源，探究了恒温条件下不同盐桥材料的效果（表3）。
| 图表编号 | XD0018783600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.08.02 |
| 作者 | 李海燕、邓永琴、申政、陈华勇、伍晓春 |
| 绘制单位 | 四川师范大学化学与材料科学学院、四川师范大学化学与材料科学学院、四川师范大学化学与材料科学学院、四川师范大学化学与材料科学学院、四川师范大学化学与材料科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
