《表2 三七叶软糖感官评价标准[5, 9-12]》
固定选取20个不同年龄层次的人(未参与该试验)组成评定团队,根据表2的标准对糖的形态、色泽、风味等方面,以100分为满分进行评分,然后计算其平均值。
图表编号 | XD00185495100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.12.28 |
作者 | 曹洁、刘俊 |
绘制单位 | 文山学院、文山学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
固定选取20个不同年龄层次的人(未参与该试验)组成评定团队,根据表2的标准对糖的形态、色泽、风味等方面,以100分为满分进行评分,然后计算其平均值。
图表编号 | XD00185495100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.12.28 |
作者 | 曹洁、刘俊 |
绘制单位 | 文山学院、文山学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |