《表3 不同处理的小麦籽粒品质》

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《不同氮肥运筹对晚播小麦农艺性状、产量及品质的影响》

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由表3可以看出，肥料施用总量不变的条件下增加基肥使用量，导致小麦品质降低，即基肥施用比例50%较施用45%处理小麦品质有所降低。基肥施用50%的基础上，小麦各籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值随着后期倒3叶肥、旗叶肥用量的增加有上升的趋势，说明在整体用氮量不变的情况下，适当增加倒3叶肥、旗叶肥用量有助于提高小麦品质。