《表4 不同播期处理的旱地冬小麦天选55号籽粒主要品质性状》

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《播期与密度对旱地冬小麦天选55号产量及品质的影响》

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由表4可知，播种期对冬小麦主要品质性状有一定的影响。随播期的推迟，冬小麦粗蛋白含量呈下降趋势。播期从9月18日推迟至10月8日，粗蛋白含量从139.5g/kg下降到129.5 g/kg，降低了10.0 g/kg。随播期的推迟，湿面筋含量、沉降值、面团形成时间和面团稳定时间均为先增加后下降，9月28日播种的达到最高。最大抗延阻力随着播期的推迟而增加，播期从9月18日到10月8日，从225.75 E.U增加到228.50 E.U，增加了2.75 E.U，增幅为1.2%。方差分析结果表明，各处理面团形成时间、面团稳定时间和最大抗延阻力的变化均未达到显著水平。